Beschreibung

Knackiges Gemüse, gesundes Obst und wohlduftende Kräuter aus dem eigenen Garten wie bei Oma und Opa – ja, aber wie? In diesem Buch finden Sie: – Über 50 schmackhafte Obst-, Gemüse- und Kräuterarten mit detaillierten Beschreibungen. – Vielfältige Rezeptideen zur optimalen Verwertung des Ernteguts. – Den effizienten Anbau im großen Garten, aber auch auf der Terrasse oder dem kleinen Balkon. – Praxisnahe Tipps und Tricks zu Gartenplanung, Pflege, Ernte und Aufbewahrung. – Häufige Schädlinge und Krankheiten sowie deren Bekämpfungsmöglichkeiten. – Einen praktischen Arbeitskalender für das gesamte Gartenjahr.